⏱️ Réponse rapide : Pour optimiser la fiche Google de votre restaurant, commencez par la bonne catégorie principale, des horaires exacts (jours fériés compris), votre menu, des photos récentes et un lien de réservation. Ensuite, entretenez-la : réponses à tous les avis, photos et posts réguliers, informations identiques partout sur le web.

Quand quelqu’un cherche « restaurant près de moi » ou « pizzeria Lyon 3 », Google affiche d’abord une carte avec quelques établissements. Ce qui s’affiche sous votre nom (note, photos, horaires, bouton de réservation) vient de votre fiche Google Business Profile. Une fiche complète et à jour aide Google à vous comprendre, et elle aide surtout le client à vous choisir.

Google ne publie pas le poids exact de chaque critère. Ce que l’on sait, c’est qu’il tient compte de la pertinence (votre fiche correspond-elle à la recherche ?), de la distance et de la notoriété (avis, mentions sur le web). Voici la checklist pour mettre toutes les chances de votre côté.

La checklist en 12 points

1. La catégorie principale

C’est le réglage le plus important. Choisissez la catégorie la plus précise possible : « Restaurant italien » plutôt que « Restaurant », « Crêperie » plutôt que « Restaurant français » si les crêpes sont votre cœur de métier. Une seule catégorie principale est possible.

2. Les catégories secondaires

Ajoutez seulement celles qui correspondent vraiment à ce que vous faites : « Bar à vin », « Traiteur », « Restaurant avec terrasse »… N’ajoutez pas de catégories pour attraper plus de recherches : cela brouille votre fiche.

3. Les horaires, y compris les horaires exceptionnels

Rien n’agace plus un client que de trouver porte close alors que Google indiquait « Ouvert ». Renseignez vos horaires de service et utilisez les horaires exceptionnels pour chaque jour férié, fermeture annuelle ou soirée privatisée. Google vous le rappelle d’ailleurs avant les jours fériés.

4. Les attributs

Terrasse, accès PMR, options végétariennes, Wi-Fi, chiens acceptés, paiement par carte… Les attributs disponibles dépendent de votre catégorie. Cochez tous ceux qui sont vrais : ils répondent aux questions que les clients se posent.

5. Le menu

Ajoutez le lien vers la page menu de votre site et, si votre fiche le propose, saisissez aussi quelques plats avec leur prix et une photo. Un menu à jour évite les appels « vous faites des plats végétariens ? ». Si votre carte est en PDF ou sur papier, notre générateur gratuit de QR code menu et notre guide du menu QR code peuvent vous aider.

6. Les photos

Ajoutez une photo de couverture soignée, un logo, l’extérieur (pour qu’on vous reconnaisse dans la rue), la salle, et vos plats. Le plus utile est de publier régulièrement de nouvelles photos plutôt que trente d’un coup puis plus rien. Surveillez aussi les photos ajoutées par les clients.

7. Le lien de réservation

Selon votre catégorie, Google vous permet d’ajouter un lien de réservation. S’il n’est pas renseigné, une plateforme tierce peut s’afficher à la place. Nous expliquons pas à pas comment ajouter un lien de réservation sur votre fiche Google.

8. La description

Vous disposez de 750 caractères. Dites simplement qui vous êtes, votre type de cuisine, vos spécialités, votre quartier et ce qui vous rend différent. Pas de liste de mots-clés, pas de lien, pas de promotion : Google peut refuser la description.

9. Les posts

Les posts Google (actualité, offre, événement) montrent que la fiche est vivante : menu de la semaine, soirée à thème, fermeture pour congés. Un post par semaine ou toutes les deux semaines est un rythme réaliste. Voir notre article sur les posts Google Business.

10. Les questions-réponses

Selon les fiches, Google affiche des questions posées par les internautes. Surveillez-les et répondez vous-même aux questions fréquentes (« Faut-il réserver ? », « Y a-t-il un menu enfant ? ») : sinon, n’importe qui peut répondre à votre place.

11. Les réponses aux avis

Répondez à tous les avis, positifs comme négatifs, avec une réponse courte et personnalisée. Cela montre aux futurs clients que vous êtes présent et attentif. Pour recevoir plus d’avis, il suffit souvent de demander : voir comment demander un avis Google à un client.

12. Des informations identiques partout

Nom, adresse et téléphone doivent être écrits exactement de la même façon sur Google, votre site, TripAdvisor, TheFork, Facebook, Pages Jaunes… Les spécialistes parlent de cohérence « NAP » (Name, Address, Phone). Des informations contradictoires sèment le doute chez Google comme chez les clients.

Exemple de description pour un restaurant

Voici un exemple que vous pouvez adapter. Il est simple, factuel et répond aux questions qu’un client se pose :

« Bistrot de quartier au cœur de la Croix-Rousse, nous cuisinons des produits frais du marché, avec une carte courte qui change chaque semaine. Spécialités lyonnaises (quenelles, tablier de sapeur) et plats végétariens tous les jours. Formule déjeuner du mardi au vendredi, terrasse aux beaux jours, salle privatisable pour 25 personnes. Réservation conseillée le week-end. »

Remarquez ce qui est absent : pas de liste de mots-clés, pas de superlatifs (« le meilleur restaurant de Lyon »), pas de numéro de téléphone ni de lien. Ces informations ont leur propre champ dans la fiche.

Ce que la fiche change aussi pour les assistants IA

De plus en plus de clients demandent à ChatGPT, Gemini ou à l’assistant de leur téléphone « un bon restaurant italien près d’ici ». Ces assistants s’appuient sur les informations publiques disponibles : fiche Google, site, avis, annuaires. Une fiche complète, des horaires justes et des avis récents auxquels vous avez répondu rendent votre établissement plus facile à décrire et donc à recommander. Personne ne peut garantir d’être cité, mais une fiche incomplète part avec un handicap.

Les erreurs fréquentes à éviter

  • Ajouter la ville ou des mots-clés dans le nom de l’établissement (« Pizzeria Mario – meilleure pizza Lyon ») : c’est contraire aux règles de Google.
  • Oublier de mettre à jour les horaires pendant les vacances.
  • Laisser des avis négatifs sans réponse.
  • Laisser une photo de couverture choisie par Google qui ne vous représente pas.

Pour aller plus loin, lisez les erreurs qui sabotent une fiche Google.

Comment savoir où en est votre fiche ?

Le plus simple est de faire un point régulier. Notre audit gratuit de votre fiche Google vous donne en 30 secondes une note sur 100 et les actions prioritaires. Le mot « GEO » que vous y verrez désigne simplement votre visibilité sur Google et dans les assistants IA comme ChatGPT ou Gemini, qui s’appuient eux aussi sur les informations publiques de votre établissement.

Si vous êtes client Voxtya, l’optimiseur de fiche Google est inclus sans surcoût : il calcule un score sur 100 et vous liste clairement ce qui manque (photos, description, horaires, réponses aux avis). Vous corrigez directement dans votre fiche Google en quelques minutes.

Une routine simple pour garder une fiche à jour

  1. Chaque semaine : répondre aux nouveaux avis, publier une photo ou un post.
  2. Chaque mois : vérifier horaires, menu et lien de réservation.
  3. Avant chaque jour férié ou congé : renseigner les horaires exceptionnels.
  4. Chaque saison : changer la carte, la photo de couverture et la description si besoin.

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